📁 酒文化
共 9269 篇葡萄酒礼仪
酒文化 📅 07-30 👁️ 75
对于天天奔波在职场上的白领们，懂得一些葡萄酒的礼仪可以让自己的形象有比较好的提升。下面就为大家介绍年会酒会上一些喝葡萄酒的礼仪。 一、斟酒礼仪 如果公司聘请专业的侍酒师，那么这个问题就不存在了。如果年会只是由普通的酒店...
葡萄酒的年份重要吗
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
葡萄酒的年份是最被人们热议的葡萄酒话题之一，正如人们常把“82年的拉菲”挂在嘴边。一些好年份的葡萄酒天价难求。葡萄酒年份真的重要吗? 图片来源网络，如有侵权请联系本站 事实上，年份的概念也...
葡萄酒瓶的颜色与什么有关？不同的瓶型有何区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 105
作为盛装葡萄酒的容器，人们对葡萄酒瓶的了解远远没有橡木桶多。但其实，葡萄酒瓶是葡萄酒文化的重要组成部分。 从酒瓶容量、形状，到酒瓶各处的细小设计，都有许多历史渊源。以下这5个问题，让你彻底了解葡萄酒酒瓶的秘密。 ...
葡萄酒“老酒”更好喝？什么样葡萄酒才能称之为“老酒”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 91
专家评酒时常常喜欢用“这酒还年轻”、或者“太老了已经不适合饮用”等类似的措辞。葡萄酒也跟人一样，有“年轻”、“年老”之分。不过，葡萄酒的年...
一文读懂中国4000年黄酒进化史
酒文化 📅 07-30 👁️ 78
黄酒在中国有将近4000年的酿造历史，是人类最古老，且不断传承至今的美酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。 黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来，唐宋时期工艺大幅度改良，直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上看，我们现在谈论的中国古...
泰式美食与葡萄酒搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 70
美食与美酒完美搭配，能撞出精彩的火花，带来美妙的口感。作为世界上最好吃的食物之一，泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种口味，香气浓郁，口味有些重，搭配葡萄酒并不那么容易。那么，泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢? (图片来源网络...
2019爱酒人士不可不去的5大美酒产地
酒文化 📅 07-30 👁️ 57
2019年，新年新气象。爱酒的你在新的一年里打算到哪里探寻酒香呢?小编为你整理了5处2019年不可不去的美酒产地，一起来看看吧! 1. 法国 - 博若莱(Beaujolais) 如果你在找靠近主要城市又兼有优美风景的法...
赤霞珠的“亲戚”中谁的表现最好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 108
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是红葡萄品种中最为人熟知的一种，有“红葡萄品种之王”的美誉，和此品种常一起出现的品种还有品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gerni...
葡萄酒的保质期和适饮期有何区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 100
葡萄酒的保质期与适饮期这两个概念经常令人迷惑。不少葡萄酒的中文酒标上都标有保质期，但葡萄酒领域的专业人士时常谈及的并不是它，而是适饮期。那么葡萄酒的适饮期和保质期是一回事吗?它们对葡萄酒而言意味着什么? 图片来源网络，如...
好葡萄酒的酒精度应该是多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 95
欧盟规定，静止葡萄酒的酒精度至少要达到8.5%，酒精度超过14%的葡萄酒属于高酒精度葡萄酒。实际上，以意大利葡萄酒为例，多数经典优质的葡萄酒酒精度都超过了14度，而且寒冷边际产区鼓励延迟采收的风潮也使这些地区的葡萄酒酒精度越来越高。 ...
