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葡萄酒的年份和年份白酒是一回事吗？

酒文化 07-30 · 阅读 50

近日不少酒友私信酒评君，问市面上卖的年份酒是怎么回事，年份白酒和葡萄酒的年份是同一个概念吗?82年的拉菲为什么卖那么贵?本期话题酒评君就和酒友们分享一下酒的“年份”这个概念。虽然同属酒类，但在很多概念...

酒文化 07-30 · 阅读 46

“医源于酒”，这从汉字“医”的繁体中可见一斑：“医”本作“醫”，“殳”指的是病，示按摩热敷、针刺以治病，&ldqu...

酒文化 07-30 · 阅读 63

2016年1月25日，京东与五粮液强强联合，在手机京东开启酒类品类的首个“超级品牌日”,五粮液成为京东酒类首个合作的超级品牌。从1月25日到31日，五粮液超级品牌日将联合手机京东超市等核心资源进行预热，2月1日...

酒文化 07-30 · 阅读 60

聊到酒庄，大家都会想到散发果香的葡萄园，复古的城堡或是隐秘的酒窖……但除却这些元素，每个成功的酒庄背后都有它独特的魅力存在。如果各个酒庄也申请吉尼斯世界纪录，究竟谁能囊括各大奖项，我们在此大胆预测&hell...

酒文化 07-30 · 阅读 97

上期话题酒评君和酒友们分享的话题是“白酒为什么会辣”，想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下“白酒挂杯”的问题。首先，什么是挂杯呢?据不完全...

酒文化 07-30 · 阅读 86

米酒，旧时称“醴”，又叫酒酿，甜酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。古诗中关于酒的描述，大多指的就是米酒。比如陆游的“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复...

酒文化 07-30 · 阅读 84

近来酒友们的问题真是越来越刁钻古怪，有酒友私信酒评君，问：同样是蒸馏酒，为什么威士忌加冰喝而白酒要加热喝?本期酒评君(微信号：jiuping_cn)就和大家分享一下这个话题。回答这个问题之前，酒评君首先要强调一个事实，在绝大...

酒文化 07-30 · 阅读 80

“还记得你第一次喝酒是什么感受吗?”这个问题酒评君问过很多酒友，回答五花八门，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说&ld...

酒文化 07-30 · 阅读 98

关于白酒香型，酒评君曾推送过一篇文章，《如何描述白酒香气，香气与香型有什么关系?》本期将从历史发展角度，更加系统的和酒友们说说关于白酒香型的那些事儿。本期作者：陈振宇，观云创始人。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 74

春天到了，又到了不忍直视的季节。年轻的小伙子们又开始在朋友圈发一些奇奇怪怪的图文，来博取异性的注意。虽然2月份有着太多令酒店人满为患的节日，但大多数小伙子还是会和往年一样无功而返。为了够创造奇迹，送出祖传的染色体，小伙子们将不得不格外...